Nosotros

MENICONI BRACCESCHI (TM)

Orígenes de Nuestra Marca

      • Nobleza
      • Distinción
      • Audacia


Meniconi Bracceschi, es la historia de una noble familia, que a su vez ha sido parte significativa de la historia de Italia, en especial de la región de Umbria y su capital Perugia.
Una historia que se inicia en la época de Andrea Fortebracci Señor de Perugia. Gran guerrero y "Condottiere". Creador de la Escuela Armada bajo el nombre de Braccesca, de donde egresan los Bracceschi, (soldados egresados de dicha escuela). Braccio da Montone también conocido como Braccio da Perugia o Braccio Fortebraccio da Montone (1368 - 1424), es hasta el día de hoy inspiración para muchos italianos y muy especialmente para los habitantes de Umbria

" Esta es la historia que queremos compartir con ustedes en cada botella de nuestros aceites".

Nuestra inspiración y motivación nació con de la idea de elaborar un producto noble y sobresaliente que aunara por una parte las virtudes de los Bracceschi como asimismo la magia y belleza de la residencia, La Braccesca, que data del año 1600. y de esa forma , honrar la memoria del último descendiente de tan noble familia. el Conde Mannolo Meniconi Bracceschi
(1913 - 1999).

En Italia la producción de aceite de oliva extra virgen es un arte centenario que se transmite de una generación a otra a través de familias que se han ganado con mucho esfuerzo el derecho ser llamados "Maestros Artesanos" en la elaboración del genuino EVOO italiano.

Nuestra producción es privada y limitada, obteniendo y asegurando de esa forma un producto que sea constante y refleje siempre su Superior Calidad , Elegancia, Equilibrio y Carácter; tal cúal lo imaginaría Mannolo Meniconi Bracceschi.

Un EVOO elaborado para los amantes del verdadero "oro líquido italiano".

Noblesse oblige, como diría el Conde.

MENICONI BRACCESCHI (TM), no compite con los aceites locales y mucho menos con los que se comercializan a través del "retail".

CHILE:

Conociendo el gran avance de la olivicultura en Chile y la semejanza de "terroir" con Italia, decidimos a inicios del 2019 expandir nuestra marca y producto al mercado chileno a través de un productor local. Un importante paso y desafío, en un mercado aún muy joven donde el uso de los mejores EVOO´s todavía no son parte importante de la gastronomía local. Sin embargo, existe calidad y además de permitir una significativa reducción de costos de producción de forma tal de hacer que nuestro producto pueda ser más competitivo para nuevos mercados, sin jamás sacrificar su "esencia".

Luego de mucho trabajo y pruebas, coincidimos que ODASA, premiados productores de variedades italianas en el hermoso Valle de Pencahue, Región del Maule; tenían la calidad, buenas prácticas, pasión y voluntad de acompañarnos en esta aventura y estamos muy contentos de nuestra muy cordialrelación comercial.

Atentamente,

Alexander B Hamilton
OLIO EVO Sommelier & Blender
Perugia - ITALIA